Wiesn unterwegs - So gelingt der perfekte Brezen-Knoten

Bier, Hendl, gebrannte Mandeln dürfen natürlich nie auf der Wiesn fehlen. Mindestens genauso wenig wie die Breze. Wie die hergestellt wird und wie sie auch unserem Reporter Manfred Sedlbauer gelingt, das zeigt uns Bäcker Thomas Obeser aus Dachau.