Video-Player wird geladen.
Aktueller Zeitpunkt 0:00
Dauer 0:00
Geladen: 0%
Streamtyp LIVE
Verbleibende Zeit 0:00
 
1x
    • Kapitel
    • Beschreibungen aus, ausgewählt
    • Untertitel aus, ausgewählt
      Werbung

      Ihr Lieblingsgericht - Weißwurst mal anders

      Diese Woche zu Gast: Hans Stadlbauer, gebürtiger Chiemgauer. Er lässt sich heute von Alfons seine Weißwurst neu interpretiert auf den Teller bringen.

      Rezept:

      • Je nach Lust eine freiwählbare Anzahl Weißwürste
      • 1 Zitrone
      • 1 Ingwer
      • Feldsalat
      • Butterschmalz
      • 2 Eier
      • Paniermehl
      • Mehl

      Die Weißwürste mit Zitronenschalen und Ingwer brühen. Dann die Hälfte der Weißwürste in Scheiben schneiden und durch die Panierstraße ziehen, um die Scheiben auszubacken. Die andere Hälfte wie eine Bratwurst anbraten. Zum Abschluss alles zusammen mit dem Salat auf dem Teller anrichten. An Guad’n.

       

      expand_less