Bierabsatz sinkt - Bayern bleiben optimistisch

Die Zukunft des bayerischen Biers – sie liegt in den Händen der Hopfenbauern. Die Hallertau – gelegen zwischen München und Ingolstadt – ist das weltweit größte Hopfenanbaugebiet. Dort wird ab Mitte August der Hopfen wieder geerntet. Zum Glück! Denn der Bierkonsum sinkt und mit immer neuen “Hopfeninnovationen” – und der Ernte- kann  dem entgegengewirkt werden. Magdalena Epp war in der Hallertau und hat sich davon überzeugt, dass uns das bayerische Bier noch lange bleibt.