Der Prix International ArsNova de Cuisine d’Auteur des Champagnerhauses Taittinger ist eine einmalige Auszeichnung für Spitzenköche. Nach 57 Jahren ging die begehrte Auszeichnung zum ersten Mal nach Deutschland. Franz-Josef Unterlechner, Küchenchef des Restaurants Schwarzreiter im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München, hat sich den Pokal mit großem Talent, vor allem aber viel Fleiß verdient.