Fasching in München ohne Krapfen – das ist undenkbar. Ob klassisch mit Aprikosenmarmelade oder wild mit Mango-Chili – das Angebot ist riesig. Leider gibt es neben den wunderbar frischen auch staubtrockene, zähe Krapfen. Höchste Zeit, herauszufinden, was einen perfekten Krapfen ausmacht und wie man ihn erkennt. Anna-Lena Werkmann und Corinna Kirn haben heute selbst getestet.