Ein kleines inspirierendes Modelabel hat eine neue Heimat im Fat Cat am Gasteig gefunden. Entstanden ist das Upcycling Projekt aus der offenen Nähwerkstatt bei „Bellevue di Monaco“. Bei Bellevue Couture entstehen jetzt Designerstücke aus Stoffresten. Die Zusammenarbeit mit den bekannten Designern Talbot Runhof hat Bellevue Couture auf die großen Laufstege gebracht. Genäht werden die Unikate von geflüchteten Schneiderinnen. Monika Eckert hat den Laden und die Werkstatt in der Rosenheimer Straße besucht.
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